Hidegen sajtolt és teljesen természetes A St. Hippolyt lenmagolaj a létfontosságú többszörösen telítetlen zsírsavak természetes és gazdag forrása. A lenmag az összes ismert növényi olaj közül a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az omega-3 zsírsavakat, ezért nagyon érzékeny a hőre és a mechanikai feldolgozásra. A gyengéd hidegsajtolás biztosítja a lehető legjobb oxidációs stabilitást (alacsony peroxidszint), és kevés szabad zsírsavat biztosít a legmagasabb értékű termékhez. 50% omega-3 zsírsav a hideg sajtolás miatt értékes legjobb minőség a gyengéd ülepítési folyamatnak köszönhetően